Martinique tulee paikasta, joka tunnetaan nimellä The Golden State – siis Kaliforniasta – ja Tomin kotikaupunki on The Jewel of the South West – siis Bristol. Tämä kaksikko rakastaa ruokaa, minkä vuoksi heidän täytyi jättää hyvästit mallihaaveille ja ryhtyä kirjoittamaan ruoasta ja matkustelusta. He ovat aina valmiita kunnon naurunremakkaan, ja kun nämä kaksi kohtaavat, yhdistelmä on jopa mahtavampi kuin ranskalaiset ja ketsuppi. Martiniquen ja Tomin yhteiset blogipostaukset ansaitsisivat Michelin-tähden, ja olemme vakuuttuneita, että Britannian ja USA:n suhteet olisivat pysyneet huomattavasti parempina, jos he olisivat alkaneet kirjoittaa jo 1770-luvulla.