Rakastuin Italiaan seitsemänvuotiaana, kun ensi kerran pääsin syömään gelatoa Monterosso al Maressa. Kaksikymmentä vuotta myöhemmin jätin Ruotsin ja nykyään kutsun Milanoa kodikseni. Rakastan ruokaa, pidän epävarmuutta katkeransuloisena ja rentoudun meren äärellä aaltojen lyödessä rantaan.